Velkommen til Restaurant

Dauphine

Krustade – laksecreme – urter

Rejeterrin – citrusmayo – hvide asparges – grønne asparges – urter

Gazapcho verde – karse is – persille creme – persille tuille

Morkel – hvidfisk – fiskefumé – vhampagneskum- urter

kalve cuvette – variation af gulerødder – trøffel glace

Den hvide dame – skovbærkompot – honning tuille – ribscurd

Jordbær i variation – sprød tærte – mørk chokolade

Den lille sult

Focaccia
serveres med smør og friskost creme
35,-

Flæskesvær
40,-

Snack oliven med urter
40,-

Nøddemix
45,-

Hjemmelavet trøffelchips
45,-

Blandet snackpølser
45,-

Den store sult

Dauphine signatur snack
70,-

Charcuteri
3 slags pølser, 2 slags oste og garniture
serveres med brød og smør
145,-

Pil selv rejer
serveres med brød, aioli og citron
155,-

Osteretten
(spørg tjeneren)
115,-

Jordbær
sprød tærte, mørk chokolade og jordbær i variation
105,-

Følg os her