Velkommen til Restaurant

Dauphine

Krustade – laksecreme – urter

Torsktatar – sprød dild – syltede glaskål – fermenteret soya sauce

Knoldselleri terrine – trøffel hasselnødder – oste sauce

Foie gras – kaffe – kirsebær

Kalvefilet i soufflè fars – svamperagout – vol au vent –rødvins sauce

Gnalling – jordskokker – brunet smør

Mille feuille – hindbær – hvid chokolade –lakrids

Den lille sult

Focaccia
serveres med smør og friskost creme
35,-

Flæskesvær
40,-

Snack oliven med urter
40,-

Nøddemix
45,-

Hjemmelavet trøffelchips
45,-

Blandet snackpølser
45,-

Den store sult

Dauphine signatur snack
65,-

Foie Gras
kaffe – kirsebær
70,-

Charcuteri
3 slags pølser, 2 slags oste og garniture
serveres med brød og smør
125,-

Pil selv rejer
serveres med brød, aioli og citron
135,-

Osteretten
(spørg tjeneren)
105,-

Følg os her